مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    18 خبر
    • قمة المواجهات في نيويورك
    • خليجي 27
    • من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير
    • قمة المواجهات في نيويورك

      قمة المواجهات في نيويورك

    • خليجي 27

      خليجي 27

    • من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير

      من دونيتسك لكييف والتطويق الكبير

    الصحة
    تاريخ النشر: 05.03.2025 | 04:55 GMT

    للحفاظ على خصائصه المفيدة.. الطريقة الصحيحة لتناول الكيوي

    يشير الدكتور أندريه بوبروفسكي خبير التغذية إلى أنه وفقا للخبراء، يعتبر الكيوي من أغنى الفواكه بالفيتامينات والبوليفينول، وله تأثير قوي مضاد للأكسدة. فمتى يجب تناوله وبأي شكل؟

    للحفاظ على خصائصه المفيدة.. الطريقة الصحيحة لتناول الكيوي
    فاكهة الكيوي / Marina Horvat/imageBROKER.com / Globallookpress


    ووفقا له، للحصول على أكبر فائدة، يجب تناول الكيوي نيئا وطازجا.

    ويقول: "للحفاظ على جميع الفيتامينات بشكل أفضل، نأكل كل شيء نيئا وطازجا، لأن جميع طرق الطهي الأخرى التي تتضمن المعالجة الحرارية أو المعالجة الميكانيكية تدمر العديد من الخصائص المفيدة".

    ويشير الخبير، إلى أن الجدل مستمر بشأن وقت تناول الكيوي، إذ يرى البعض أنه من الأفضل تناوله في النصف الأول من النهار، في حين يتأكد البعض الآخر أن تناوله في الليل أكثر صحة.

    ويقول: "يتوافق الكيوي مع أنواع الثمار والفواكه الأخرى، وكذلك مع المنتجات البروتينية، مثلا، مع اللحوم في بعض الأطباق. ومع ذلك، لا ينصح بدمج الكيوي مع منتجات أخرى لها طعم حامض واضح، لأن وجود حمضين مع بعض ليس جيدا لعملية الهضم".

    ووفقا له، الألياف والعناصر الدقيقة والفيتامينات والمعادن الموجودة في الكيوي لها تأثير مفيد على الجسم وتزيل منه جميع المواد غير الضرورية.

    المصدر: radio1.ru

    قشرة الكيوي ليست نفايات.. ماذا تخبئ من فوائد؟

    قشرة الكيوي ليست نفايات.. ماذا تخبئ من فوائد؟

    تشير الدكتورة يكاترينا تيتوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية، المحاضرة في جامعة بيروغوف الطبية، إلى أن قشرة الكيوي ليست نفايات، بل مصدر قيم للألياف ومضادات الأكسدة.

    التعليقات

    هام