أربع علامات عند تناول الطعام يمكن أن تشير إلى نقص الحديد

ويمكن أن يكون هذا هو الحال مع الحديد، وهو معدن موجود بشكل أساسي في اللحوم الحمراء إلى جانب مصادر أخرى.

ومن المعروف أن الحديد ضروري في الجسم للمساعدة في تكوين الهيموغلوبين، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء. وهذه الخلايا ضرورية لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

إقرأ المزيد

نسيج اللسان قد يكشف عن نقص فيتامين مهم يؤدي إلى الإصابة بنوع من فقر الدم

ومن دون كمية كافية من الحديد، تصبح خلايا الدم الحمراء أصغر، وتحمل كمية أقل من الهيموغلوبين، وبالتالي فهي غير قادرة على حمل نفس القدر من الأكسجين.

وفي المراحل المبكرة من نقص الحديد، قد لا تظهر أي أعراض لأن الجسم قادر على استخدام أماكن تخزين الحديد مثل العضلات والكبد.

ولكن عندما ينضب هذا الحديد ولا يتم استهلاك أي شيء من خلال الطعام أو المكملات الغذائية، يبدأ فقر الدم في الظهور.

ووفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، ستكون أربعة أعراض لنقص الحديد ملحوظة في أوقات الوجبات، وهي:

- المعاناة من صعوبة في البلع

- اللسان المؤلم

- تغير في حاسة التذوق

- الرغبة في تناول المواد غير الغذائية

وإذا لاحظت أيا من هذه العلامات، فإن الأمر يستحق زيارة الطبيب حيث يمكنه فحص الدم لمعرفة ما إذا كنت تعاني من نقص في الحديد.

إقرأ المزيد

كيف يمكن لفصيلة دمك أن تتنبأ بخطر السكتة الدماغية

ولمكافحة نقص الحديد، قد يوصي طبيبك بإضافة أو زيادة تناول بعض الأطعمة الغنية بالحديد والتي تشمل:

- الكبد (لكن تجنبي ذلك أثناء الحمل)

- اللحم الأحمر

- الفاصوليا (مثل الفاصوليا الحمراء)، والفول والحمص

- المكسرات

- الفاكهة المجففة مثل المشمش المجفف

- حبوب الإفطار المدعمة

- دقيق فول الصويا

وقد يكافح بعض الأشخاص، بمن فيهم النباتيون، لاستهلاك ما يكفي من الحديد من خلال نظامهم الغذائي، وبالتالي قد تكون هناك حاجة إلى مكملات يومية.

إقرأ المزيد

دراسة تعثر على صلة بين مكونات الدم واضطرابات الدماغ

وفي بعض الحالات، قد يكون نقص الحديد ناتجا عن عوامل خارجة عن إرادتك، حيث يقول موقع NHS Inform: "هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تؤدي إلى نقص الحديد في الجسم. في الرجال والنساء بعد انقطاع الطمث، ويكون السبب الأكثر شيوعا هو نزيف المعدة والأمعاء. ويمكن أن يحدث هذا بسبب قرحة في المعدة، وسرطان المعدة، وسرطان الأمعاء، أو عن طريق تناول العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs). وفي النساء في سن الإنجاب، تعد فترات الحمل من أكثر الأسباب شيوعا لفقر الدم الناتج عن نقص الحديد حيث يحتاج الجسم إلى مزيد من الحديد للطفل أثناء الحمل".

ومن العلامات الأكثر شيوعا لنقص الحديد التعب ونقص الطاقة (الخمول) وضيق التنفس وخفقان القلب الملحوظ وشحوب البشرة. كما يمكن أن يسبب أيضا:

- الصداع

إقرأ المزيد

أربعة مكملات "أساسية" للوقاية من أوجه القصور الخطيرة للفيتامينات!

- الطنين

- الشعور بالحكة

- تساقط الشعر

- تقرحات مفتوحة مؤلمة على زوايا الفم

- أظافر على شكل ملعقة

وإذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص في الحديد، فاستشر طبيبك.

المصدر: إكسبريس

إقرأ المزيد

مشروبات تمنع امتصاص الحديد

حذّرت الدكتورة يلينا شافرانسكايا، أخصائية الغدد الصماء، من أن بعض العادات الغذائية الشائعة قد تُضعف فعالية مكملات الحديد، بل وقد تُفاقم أعراض نقصه، خصوصاً في فصل الشتاء.

تفضيلك لهذه الرائحة يعني نقص معدن في جسمك

يعد نقص الحديد من الاضطرابات الشائعة في توازن العناصر الدقيقة، لا سيما لدى النساء في سن الإنجاب، والأطفال، والمصابين بأمراض مزمنة.

طبيبة: أمعاء الإنسان تمتص الحديد من المصادر الحيوانية بسهولة أكبر

 كشفت دراسة طبية حديثة أن امتصاص الحديد في جسم الإنسان يختلف بشكل كبير حسب مصدره الغذائي، حيث تبين أن الحديد من المصادر الحيوانية يتم امتصاصه بسهولة أكبر مقارنة بنظيره النباتي.

توضيح أسباب فقر الدم

تشير الدكتورة يلينا أوستروفسكايا أخصائية الغدد الصماء إلى أن فقر الدم (نقص الهيموغلوبين) يمكن أن يتطور لأسباب مختلفة، بما فيها مشكلات في الجهاز الهضمي.